Crocante para Cobertura e Recheio

Crocante para Cobertura e Recheio
Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras de castanha de caju ou nozes trituradas
2 colheres (sopa) de leite em pó

Preparo:

Leve ao fogo o açúcar com a manteiga e deixe caramelizar.
Junte a castanha de caju ou as nozes e despeje sobre mármore untado.
Deixe esfriar e quebre e pedaços.
Coloque em um saco plástico com o leite em pó e bata com um martelo de carne para triturar.